Youtube-канал
115
Скидка 20 ₽
95 ₽
Доставка со склада
Недоступно
- Описание Описание
- Доставка и оплата Доставка
- Вопрос-ответ (3/3) Вопрос-ответ (3/3)
Причина уценки
Срок годности подходит к концу
Мезофильная закваска для приготовления всех видов сыров, творога и других кисломолочных продуктов.
Дозировка — 1 пакетик на 40-50 л молока при прямом внесении
Инструкция по применению (прямое внесение)
- Подержать закваску при комнатной температуре 30-50 минут.
- Вскрыть пакет. Место будущего среза предварительно обработать спиртом 70°.
- Равномерно рассыпать закваску по молоку. Дозировка — строго согласно рецепту.
- Подождать несколько минут, пока закваска не набухнет. Перемешать.
- Выдержать закваску согласно используемому рецепту.
- Внести сычужный фермент. Перемешать, чтобы ингредиент равномерно распределился по всему объему продукта.
Условия хранения
Хранить в холодильнике. Допустимый температурный диапазон — от -18°С до +6°С.
Ладодея
ОтветитьРассказать друзьям
